В жаркий летний день нет ничего лучше, чем стакан освежающего лимонада. А если этот лимонад приготовлен дома из натуральных ингредиентов, то он не только утолит жажду, но и принесет пользу для здоровья. Сделать вкусный и полезный лимонад с лимоном и мятой в домашних условиях совсем несложно, и вот как это сделать.
Вам понадобятся: 2-3 лимона, пучок свежей мяты, сахар или мед по вкусу, чистая вода.
Сначала готовим лимонный сироп. Это основа лимонада. Выжмите сок из лимонов. В небольшую кастрюлю налейте стакан воды, добавьте сахар или мед по вкусу (обычно 2-3 столовые ложки) и доведите до кипения, постоянно помешивая, чтобы сахар или мед полностью растворились. Снимите кастрюлю с огня и добавьте лимонный сок. Перемешайте и дайте сиропу остыть.
Промойте мяту под проточной водой и слегка помните ее руками, чтобы она отдала свой аромат. Положите листики в графин или кувшин и залейте их лимонным сиропом. Также можно долить до полного объема чистую дистиллированную воду. Количество воды зависит от того, насколько концентрированный лимонад вы хотите получить.
Поставьте графин с лимонадом в холодильник на час часов, чтобы он охладился и настоялся. Но если вы хотите попробовать напиток сразу же, то его можно охладить и с помощью кубиков льда.
Кстати, некоторые хозяйки советуют добавлять в лимонад немного имбиря, чтобы придать ему пикантный вкус и усилить полезные свойства. Имбирь обладает противовоспалительным и тонизирующим действием.
Ранее мы рассказывали, какие полезные напитки из ягод можно приготовить дома.
